BAHAR OKUMA ŞENLİĞİ 2018

PORTAKALLI ÇİKOLATALI KEK

İyi akşamlar.

Şimdi akşam akşam bu yapılır mı? dediğinizi duyar gibiyim. :)

Evet bira yaptım, üzgünüm. Ama bu lezzeti portakal zamanı geçmeden sizinle paylaşmasaydım çok üzülürdüm.

İlk kez yaptım bu tarifi sevgili arkadaşım Yosunca verdi tarifi. Eşim portakallı şeyleri yemez. İçinde portakal kabuğu v.s varsa ağzına koymaz ama bundan tam not aldı. Tabii kek bol portakallı olmasına karşın ayrıca bol çikolatalı ayrıca. Ve yanlış bilmiyorsam çikolata tadını ortaya çıkartan malzemelerden biri de portakal.

Portakallı Çikolatalı Kek 

1 veya 2 portakal ( küçükse 2 büyükse 1)

1 paket bitter çikolata  ben 1,5 paket kullandım :)

3 yumurta

250 gr. şeker

250 ml. sıvıyağ

250 gr. un

3 çorba kaşığı kakao

1,5 paket kabartmatozu

1 tutam tuz

damla çikolata

İlk işimiz potakal veya portakalları delip bir miktar su ile haşlamak. Üzerine de çikolatayı koyup benmari eritebiliriz. ( Benim portakallar oldukça iri portakallardı ve tarifi ilk kez yaptığım için tarife sadık kalmak istedim. Oldukça fazla portakalım oldu o yüzden un miktarım biraz az geldi O yüzden acemiyseniz 1 portakal kullanmanız yeterli)

bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştıralım. 

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. bir yandan da portakal/portakalları robotta püre haline getir.

Yumurtaların içine sırayla sıvıyağ, benmari erimiş çikolata, portakal püresi ve en sonda unlu karışımı ekleyerek homojen bir kıvam elde ediyoruz. Kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt serip kalıbı kapatıp, kek malzemesini içine döküyoruz. En son olarak üzerine damla çikolata döküp hafifçe karıştırıp 170 derece de 35-45 dakika (ama süre biraz daha uzayabilir) pişirin. Pişerken eve yayılan koku bile size yetecek inanın. Fırından çıkarttıktan sonra soğutup buzdolabında bir gece bekletirseniz çok daha lezzetli olacak. 

Lütfen yapın ve sonuçları benimle paylaşın :)

BAHAR OKUMA ŞENLİĞİ 2018 LİSTEM

Evet yeni bir şenlik bugün itibari ile başlıyor. Sizde katılmak isterseniz sevgili NİLGÜN KOMAR'ın bloguna bekleriz...

1.Kategori (10 puan): İsminde BAHAR mevsimini çağrıştıran bir kelime geçen veya olayların Bahar'da geçtiği bir kitap.

MELİSSA SENATE - SEVME BENİ YANARSIN

2.Kategori (10 puan): OTOBİYOGRAFİ veya BİYOGRAFİ türünde bir kitap.

ZEYNEP HANIM - BİR TÜRK KADININ AVRUPA İZLENİMLERİ

3.Kategori (10 puan): İsminde ÇİÇEK kelimesi geçen ya da kapağında ÇİÇEK olan bir kitap.

MARY HOFFMAN - STAVAGANZA ÇİÇEKLER ŞEHRİ

4.Kategori (10 puan): Kitabın isminde bir HAYVAN adı geçen bir kitap.

KRİSTİN HANNAH - BÜLBÜL✔

5.Kategori (10 puan): BEYAZPERDE ye aktarılmış bir kitap filmi de izlenecek.

JOE DEVİTO & BRAD STRİCKLAND - KİNG KONG ✔

6.Kategori (10 puan): En Az İKİ yazar tarafından yazılmış bir kitap.

DOUGLAS ADAMS & JAMES GOSS - DOCTOR WHO - ÖLÜM ŞEHRİ✔

7.Kategori (10 puan): Kitabın isminde -LER- LAR  eki almış bir kelime geçen bir kitap.

FAY WELDON - TATİL İTİRAFLARI

8.Kategori (10 puan): Adında Kadın kelimesi geçen veya KADIN'a dair bir kitap.

VİRGİNİA WOOLF - KENDİNE AİT BİR ODA

9.Kategori (10 puan): Adında Çocuk kelimesi geçen veya ÇOCUK'lara dair bir kitap.

10.Kategori (10 puan): Ulu Önder Mustafa Kemal ATATÜRK ile ilgili bir kitap

MUSTAFA KEMAL ATATÜRK – NUTUK

11.Kategori (her kitap 10 puan, ekstra 20 puan): Türk ya da Dünya KLASİK lerinden iki kitap.

*DOSTOYEVSKİ - SUÇ VE CEZA✔

*OSCAR WİLDE - DORİAN GREY'İN PORTRESİ✔

12.Kategori (her kitap 10 puan, ekstra 20 puan): İŞ BANKASI yayınlarından herhangi iki kitap.

* FRANCES HODGSON BURNET -GİZLİ BAHÇE

*JULES VERNE - BİR GAZETECİNİN YOLCULUK NOTLARI

13.Kategori (her kitap 10 puan, ekstra 20 puan): Adı AYNI yazarları farklı olan iki kitap. (kelime türemiş ya da çekim eki almış olabilir)

*AHMET ÜMİT - ELVEDA GÜZEL VATANIM

*BARIŞ MÜSTECAPLIOĞLU - BİR HAYALDİ GERÇEKTEN GÜZEL ✔

14.Kategori (her kitap 10 puan, ekstra 20 puan): Kapağındaki baskın rengin PEMBE olduğu iki kitap.

*MARİA FORCE - BİR AŞK ÇARPINTISI✔

*MARİA FORCE - AŞK NEDENSİZ DE GÜZEL✔

15.Kategori(her kitap 10 puan, ekstra 20 puan): Kapağındaki baskın rengin YEŞİL olduğu iki kitap.

*CELESTE NG - SANA SÖYLEMEDİĞİM HER ŞEY✔

*CYNTHİA SWANSON - TOZLU RÜYALAR KİTAPÇISI ✔

16.Kategori (her kitap 10 puan, ekstra 40 puan): Şimdiye kadar HİÇ kitabını okumadığınız dört yazardan birer kitap.  [Yazarların ikisi Türk, ikisi yabancı, ikisi kadın, ikisi erkek olmalı]

*(Türk Kadın)FUNDA ÖZLEM ŞERAN - ECEL✔

*(Türk Erkek)ÇINAR ÖZCAN - MİSTİK ŞEHRİN EFENDİLERİ ✔

*(Yabancı Kadın)BELİNDA  BAUER - ÖLÜM SERGİSİ✔

*(Yabancı Erkek)SCOTT HAWKİNS - KÜL DAĞI'NDAKİ KÜTÜPHANE✔

17.Kategori (her kitap 10 puan, ekstra 40 puan): Dört kitaptan oluşan bir seri ya da bir serinin dört kitabı

*FRANK HERBERT - DUNE✔
*FRANK HERBERT - DUNE MESİHİ✔
*FRANK HERBERT - DUNE'UN ÇOCUKLARI✔
*FRANK HERBERT - DUNE'UN İMPARATOR TANRISI✔